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日本百年老店曝礼盒摆放「有心机」 让顾客看了就想买

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金精轩有超过百年的历史,特别以「水信玄饼」出名。(取材自官网)

做生意学问多,就连商品怎么摆放,更能吸引客人下手,都有相关眉角。最近就有日本店家,分享了一个陈列商品的小细节,让网友直呼上了一课。

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日本老店金精轩认为,比起漂亮整齐的排放方式,故意摆得有缺口更容易吸引顾客。(取材自推特)

根据日本媒体「Jタウンネット」报导,日本山梨县有一家贩卖和菓子,特别以「水信玄饼」出名,已经有近120年历史的名店「金精轩」。最近金精轩在官方推特上发布两张照片,照片里头呈现架上两种不同的礼盒排放方式。金精轩表示,其实比起像第一张整齐排列好,另一张比较不规则的排法,更容易吸引消费者的目光。

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日本老店金精轩认为,比起漂亮整齐的排放方式(左),故意摆得有缺口更容易吸引顾客。(取材自推特)

金精轩的相关负责人指出,自己在店内工作的这10年间,经验告诉他把礼盒摆放的稍微有些缺角,会比排放整齐的样子时销路更好。因此他都会要求新来的员工,照着这样的原则去摆放商品。而他想说其他做生意的人或许会想知道这个诀窍,所以才在推特上分享,没想到意外有许多网友回应。

网友们纷纷表示「弄得太整齐,会觉得不想搞乱反而就不拿了」、「太整齐会觉得是展示用的」、「看到缺了的样子,会觉得『喔看来这商品买走过了,很受欢迎吧』」、「上了一课!然后好想吃酒酿蜂蜜蛋糕喔」、「就是消费心理学,好比餐厅中午要把人集中在店内侧,制造还有位子的感觉吸引客人上门,晚上则相反把客人安排在靠窗座位制造热闹氛围一样」。

人间は「绮丽に整っている物を壊すことに抵抗がある生き物」なので、売り场は绮丽に陈列するよりも少し崩す方がお勧めです。

左より右の画像の方がよく売れます。

美しすぎる方が逆にモテなくなることと通ずる物があると思っています。亲近感は大切です。 pic.twitter.com/JgOwjDsC9P

— 金精轩 (@kinseiken_jp) June 28, 2021

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