餐廳支付軟體業者Toast的股票在22日上市，受到投資人熱烈追捧，終場飆漲逾50%，也帶動公司市值膨脹至310億美元。

總部設在波士頓的Toast以每股40美元掛牌上市，開盤衝上65.26美元，漲幅達63%。Toast是以每股34至36美元的價格區間進行首次公開發行股票（IPO）行銷，在21日售出2,170萬股，籌得8.7億美元。

Toast收盤漲幅收斂至56.27%，收報每股62.51美元，以當日收盤價計算的市值為310億美元。若合併計算Toast給員工的股票選擇權和限制性股票，完全稀釋股數後的價值將超過350億美元。

Toast旗下軟體方便民眾透過線上、親自或電話訂餐。餐廳業者也可利用顧客資料培養顧客忠誠度和推出專屬行銷計畫。

Toast執行長Chris Comparato表示，公司在新冠肺炎疫情初期裁員，目前擁有逾2,200位員工。