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“浙江外卖在线”上线:可看到后厨直播

国外服务器 7 月 7 日消息 据浙江省市场监督管理局官微消息,昨日“浙江外卖在线”正式上线 ,实现了网络餐饮从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手全链条闭环管理。

“浙江外卖在线”上线:可看到后厨直播

据悉,消费者在外卖平台,点击“浙江外卖在线”系统,通过“明厨亮灶”直播,真正实现“后厨阳光化”,对商家后厨的加工环境、卫生状况,以及菜品制作过程一目了然。

“浙江外卖在线”上线:可看到后厨直播

在“浙江外卖在线”的全流程管理下,外卖餐品所用的食材都经过了进货查验、索证索票、登记台账,可实现源头追溯。商家工作人员还把相关信息上传监管系统,做到阳光公示。

此外,在每一单外卖餐品包装袋上,都会粘上外卖封签,避免食品在配送过程中受到二次污染。如果餐品封签有破损,消费者有权拒收。

配送过程中,由于进行了合理时间、智能化管理,骑手有充分时间将餐品送到消费者手中,闯红灯等交通安全风险大大降低。

国外服务器了解到,目前“浙江外卖在线”共上线接入阳光厨房 6089 家,并接入 33.9 万外卖骑手数据。

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